E porque não faria sentido iniciar um Life in Corvo sem considerar o quotidiano Corvino, também nós tivemos o dever de principiar uma horta.
Deste modo, o nosso quintal que antigamente servia de galinheiro, foi cavado, cercado à moda de S.Miguel e semeado. Desta vez brindou-nos com umas saborosas meloas (quiçá melhores que as famosas de S.Maria :) ) e uns tomates, igualmente bons!
Claro que, anteriormente, já tínhamos feito umas belas sopas com as couves da horta e saladas com os espinafres e alfaces. Ainda estamos à espera das abóboras que tardam em aparecer, bem como das cenouras que ainda não germinaram. Mas isto com calma tudo se faz... próximo passo, preparar as sementeiras para o Inverno!Aqui ficam umas fotos desde os primórdios da horta até aos produtos, que, como deve ser, foram directamente para o consumidor :)
Grande Abraço daqui do meio Atlântico!
Ana Henriques
